Как посчитать количество абсолютного спирта в сырце? Легко!

Перед новичками всегда встает вопрос после первого перегона: "А сколько абсолютного спирта в полученном спирте сырце?". Данная калькуляция позволяет узнать выход спирта с одного килограмма сахара или другого сырья, на чем была поставлена брага.

На самом деле все очень просто, можно воспользоваться калькулятором самогонщика или же посчитать вручную. Я покажу примерный вариант подсчета, Вы можете поставить свои цифры и получить свой результат.

К примеру, у меня 2.8 литра (2800 мл) спирта сырца крепостью 53 градуса. Для получения значения АС, нужно объем умножить на сотую долю крепости. 

Т.е. объем 2.8 литра умножаем на 0.53 и получаем 1,484 л.

Или

Если у Вас несколько емкостей с разной крепостью напитка, то нужно калькулировать абсолютный спирт из всех емкостей, после чего можно получить расчёт на дробную перегонку, рассчитать количество голов, тела и хвостов. Можно сделать это на бумажке или же воспользоваться моим файлом для офисной программы Excel. Пользоваться очень просто, в столбце Объем сырца (мл) - указываем объем спирта в каждой емкости в миллилитрах (1 литр = 1000 мл). В столбце Крепость - указываем крепость спирта в каждой емкости. В результате файл посчитает абсолютный спирт в каждой емкости и покажет общее значение АС суммарно во всех емкостях. Пример смотрите ниже.

В этом примере у меня было 7 емкостей с разной крепостью сырца, я их перегонял в один заход и для расчета голов получил значение абсолютного спирта через калькулятор в таблице. Скачать этот файл можно чуть ниже, заполнять нужно столбцы только B и C.