» Комментарии
Sergey
Sergey Администраторы 17 мая 2026 16:21
Данко, да причем тут это? Не все знают про ВПН, я как бы и предупреждаю об этом, на этом как бы всё. 
Sergey
Sergey Администраторы 17 мая 2026 11:43
Данко, так видео на ютубе. Включай впн, тогда будет счастье. 
Данко
Данко 17 мая 2026 08:39
Не открывает видео. Ссылка не открывается
Sergey
Sergey Администраторы 17 мая 2026 08:13
Данко, добрый день! Вы же понимаете что при затирании мука с солода может пригорать на мощных тэнах? Если поставить один тэн на 3.5 и греть на полной мощности, то пригар точно будет, особенно если присутствует пшеничный солод. Можно попробовать догреть воду до 66 градусов, потом внести солод и выждать осахаривание, а потом уже включить его для дальнейшей ходьбы по паузам, то возможно пригар там не схватишь. 
В общем суть в том, что либо тэнов должно быть несколько с малой мощностью, либо один, но греть не на всю. 
Я сам с этим пробором затирал очень долго, есть видео по моей конфигурации пивоварки и сам процесс.
Вот видео КОНФИГУРАЦИЯ 1 и пример ВАРКИ ПШЕНИЧКИ.
Данко
Данко 17 мая 2026 07:27
Здравствуйте, скажите пожалуйста хочу преобрести этот девайс. У меня вопрос, получается я смогу подключить тэнн на 3,5 кВт, термодатчик ds18b20 и начать варку пива с паузами? Много у кого спрашивал, говорят что ещё надо регулятор мощности ставить в пару с ним. Это правда? Или я смогу одним этим устройством обойтись?
Sergey
Sergey Администраторы 26 февраля 2026 14:01
Нико, если так то по сути, то почистить спирт может только колонна, а не манипуляции с готовым продуктом. На счет качества продукта - каждый сам решает что его устраивает, а что нет.

ВН, углевание спирта - это стандартный процесс при приготовлении водки. Так же как выдержка спирта в бочке для коньяка. 
Sergey
Sergey Администраторы 26 февраля 2026 13:59
Дмитрий,а кабель для удлинения Вы какой берете? Есть уже готовые датчики с проводом 2-3-4 метра, работают прекрасно. 
ВН
ВН 29 декабря 2025 12:52
На Ютубе есть ролик, где после прогонки спирта через угольную колонну (так до сих пор делают водку некоторые недалёкие производители) в нём появились альдегиды в количестве 166 мг/дм3. Делайте выводы, что опаснее: углёваный спирт или после марганцовки.
Дмитрий
Дмитрий 18 декабря 2025 11:13
Здравствуйте, совет ваш не помог, датчик изначально был так подключен, а вот при удлинении линии датчика всего на пару метров, он перестаёт его обнаруживать, в чём причина? Регулятор тр32у2. grinning
Philip
Philip 6 августа 2025 10:24
А мне кажется не запретят, если конечно начальники спирт заводов и акциов не подтянуться. 
Carlton
Carlton 6 августа 2025 02:59
Да у нас вообще все возможно, сначала скажут так, потом иначе.
Noble
Noble 4 августа 2025 17:05
Если оценивать тенденцию новостей о том, какие  же самогонные аппараты опасные - то все возможно.
Reggie
Reggie 22 июля 2025 14:23
Сомневаюсь что это произойдет, хотя у нас всё возможно
Raquel
Raquel 18 июля 2025 20:51
Ну есть еще много других магазинов по факту то.
Гость jolar279
Гость jolar279 16 июля 2025 09:36
СпасибО! Ну очень помогло
Sergey
Sergey Администраторы 1 июля 2025 08:35
Иван, ну на счёт емкости - можно и так я думаю, а вот по поводу бутылок с хлорной таблеткой - не понятен смысл, требуется ополаскивание, при котором в бутылке можно что-нибудь оставить. 
Иван
Иван 13 апреля 2025 18:13
Добрый день. Я бродильную ёмкость обдаю стены и крышку кипятком, когда начинается охлаждение вода которая идёт через чиллер идёт кипяток обливаю сливаю,после этого пшикалкой деезинфичирую 6% перекисью. Варил раз 15 ни разу не скисло.бутылки дезинфицирую хлорной таблеткой потом тщательно полоскаю
Анна
Анна 23 января 2025 21:47
Как турбо дрожжи работают, на 1 кг сахара 70 гр дрожжей положила. Запах нормальный, главное дать осветлиться.
Sergey
Sergey Администраторы 23 июля 2024 22:26
Гость jolar279, выявление и решение проблемы скорее всего образовалось в процессе эксплуатации устройства. 
Гость jolar279
Гость jolar279 6 мая 2024 13:31
Спасибо! Инструкция очень помогла. Была проблема с корректностью работы устройства. Подключил датчик китайский и все заработало как часы!
Почему с самого начала нельзя было так сделать самому производителю устройства? 
Александр
Александр 14 марта 2024 14:28
Владимир,
разработчики сего девайса или физику плохо учили, или намеренно обманывают.
Вы совершенно правы, их расчёты не могут быть точны, это объясняется тем, что сопротивление в данной формуле не постоянно. Они опираются на сопротивление при полной мощности, но при подаче напряжения в размере 50% (220/2 = 110) то мощность уменьшится не в два раза, а как у вас.
Они же предлагают замерить сопротивления разогретого ТЭНа при 220 В. А сопротивление при 110 В будет уже другое и мощность не на половину уменьшиться, а как у вас.
Мистер ч
Мистер ч 25 декабря 2023 14:39
Про яйца которые по одному каждый день 🤣))) улыбнуло ! 100 пудов правда .. Слушал я профессора так он это донес до меня заумно с набором терминов о которых быдло не слышало ! А тут доступно для всех )))

Александр М
Александр М 27 ноября 2023 20:50
Сергей,
220  вольт  в  сети  это  и  есть  действующее  .  Амплитудное  310 вольт .  
 По  таблице  .  Мы  меряем  сопротивление  в  холодном  состоянии  (  или  около  )  .  А  с  нагревом  сопротивление  нихрома  увеличивается  ,  а  потому  мощность  ниже  от  расчётной  по  таблице  
Алекс
Алекс 26 ноября 2023 07:00
Николай, смывать не надо. лишнее вытряхните из бака и все.Перекись распадается на воду и кислород.

Николай
Николай 22 ноября 2023 10:58
Так я не понял, смывать перекись водой потом надо или можно сразу по бутылкам разливать?
Нико
Нико 28 сентября 2023 15:07
как же вы задрали!!!! вот вам уже человек отнес на анализ!!!! ааааа, как же вы задрали!!!!!
и как же вы задрали, я чистил и гоню и я живой!!!! 

Супер статья, я просто устал драть глотку друзьям и знакомым самогонщикам, что единственная возможная очистка самогона, это количество дробных перегонок, хочешь супер чистый СЭМ, ну перегони его сто раз блин!!!! нельзя, нельзя, нельзя чистить самогон!!!! ничем!!!! ни яйцом, ни огурцом!!! Папа еще в моем детстве мне объяснял, что спирт - это самое активное вещество на планете, оно хочет дружить со всем, что даже топливо для ракет, которые улетают и прилетают, это своего рода измененный спирт или видоизмененный. Когда ты бросаешь или пропускаешь через него что угодно, спирт будет реагировать на все с чем соприкоснется!!! Причем реагировать не так, типа постою я тут и посмотрю, а хреначить из того, что в него или через него пропустили все подряд! сюда же относим (ДА УСЛЫШАТ НЕВЕРУЮЩИЕ) - нельзя спирт  и спиртосодержащие жидкости, которые потом будешь пить, разливать в пластик, использовать пластиковые воронки и тд. Нельзя гнать на чистовую с медным холодильником! ох, устал я это объяснять, а про срать и бабок и лопухи очень хорошо автор сказал!!!! супер статья! автору респект!

п.с. самое главное для сомневающихся - никогда, запомните никогда, не пейте чужие напитки, если вы сомневаетесь, как их приготовили. Это может быть опасно для вашей жизни, здоровье у всех разное!!! вы можете пить только то, в чем полностью уверены!! я угощаю друзей и знакомый, пытаюсь им объяснить, как я это делаю, почему нельзя делать по-другому. И часто как раз нарываюсь вот на всех этих бабок и дедок! 
Sergey
Sergey Администраторы 26 июля 2023 23:19
Сергей, таблица не имеет 100% точность показаний. В реальной жизни значения отличаются, но не критично, по таблице можно примерно ориентироваться с не большим процентом расхождения результата. 
Sergey
Sergey Администраторы 26 июля 2023 23:14
Леонид, добрый день!
Я могу сказать так, многочисленные опыты в интернете показали что нет такой нужной температуры, которая должна быть в дефлегматоре. Просто желательно держать ее горячей для того, чтобы максимально использовать насадку. Кроме того и этот момент под сомнением, так как флегма летящая вниз в колонну почти моментально нагревается от поднимающегося потока пара.
Рекомендую смотреть видео блогеров которые подтверждают опыты ГХ анализами или измерениями, а не тех кто говорит о температурах, но никак не закрепляет свои слова. 

Владислав, добрый день! Не увидел Ваш вопрос по не понятным причинам. Возможно ответ будет не актуален. У меня встречный вопрос - у Вас колонна с узлом отбора по жидкости ли бражная колонна (с перегибом)? 

По поводу самой колонны - я долго искал идеальное решение для колонны, но общаясь с людьми понял - нет идеального самогона, каждый пьет то что он гонит и что ему нравится. Я пытался убедить нескольких знакомых что в ГХ видны примеси и все такое, но ответ был такой - мы пьем, нам нормально. 

Я никого ни в чем теперь переубеждать не собираюсь, но могу сказать следующее. Имея любую колонну заполненную насадкой - при правильном перегоне можно получить самогон гораздо лучшего качества чем при перегоне обычной дистилляцией. Если взять колонну высотой 1 метр и набитой насадкой 3*3 или 3,5*3,5 - можно получить спирт хорошего качества. Да он может не попасть в альфу или гост по отдельным параметрам, но все же он будет качественный и безопасный для употребления. Увеличивать высоту до бесконечности так же не имеет смысла, не нужно ставить более 1.5 метра, существенно это на качество не повлияет. Оптимальнее всего быстро сбродить брагу и сделать 2 перегона, я же сейчас делаю 2 ректификации, сначала браги, потом сырца полученного из ректификации браги.

Если еще актуально - пишите!
Леонид
Леонид 26 июля 2023 13:44
Здравствуйте, какая должна быть оптимальная температура воды, подаваемая на верхний холодильник-дефлегматор при отборе через УОЖ?